In der Jasomirgottstraße 6, direkt gegenüber dem Stephansdom, entsteht derzeit Dom Schnitzel Salon Shanghai. Der Name des Hauses bleibt nicht zufällig erhalten. Teile des besonderen Interieurs wurden bereits in den 1960er-Jahren von Künstlern aus China von Hand gestaltet und prägen den Raum bis heute. Bei den laufenden Umbauarbeiten versuchen wir, diese Arbeiten und ihren ursprünglichen Charakter so weit wie möglich zu bewahren. Aus Respekt vor dieser Geschichte trägt auch unser neues Restaurant den Namen Salon Shanghai weiter. Nach Abschluss der Arbeiten wird hier Wiener Schnitzel auf einen Raum treffen, den es so kein zweites Mal gibt: chinesische Handwerkskunst aus den 1960er-Jahren im Inneren und unmittelbar vor den Fenstern einer der eindrucksvollsten Blicke auf den Stephansdom und die Wiener Innenstadt.