Dom Schnitzel
Stephansdom
WENIGE SCHRITTE VOM STEPHANSDOM GOLDSCHMIEDGASSE 6,
Mitten in der Goldschmiedgasse und nur wenige Schritte vom Stephansdom entfernt verteilt sich unser Restaurant über drei Ebenen mit Platz für bis zu 170 Gäste. Jeder Bereich hat dabei seinen eigenen Charakter: näher am Geschehen der Wiener Innenstadt, etwas ruhiger im Inneren oder mit mehr Abstand in den oberen Bereichen. Die Größe des Hauses schafft Raum für einen Tisch zu zweit ebenso wie für Familien, Reisegruppen und größere Gesellschaften.
WINER SCHNITZEL AM STEPHANSPLATZ
DIE KLARE MITTE UNSERER SPEISEKARTE
Auf unserer Karte stehen unterschiedliche Gerichte der Wiener und österreichischen Küche, doch das Wiener Schnitzel vom Kalb gibt bei Dom Schnitzel Stephansdom die Richtung vor. Ein Schnitzel braucht keine große Inszenierung. Entscheidend sind Kalbfleisch, Panierung, Hitze und der kurze Moment, in dem daraus jene lockere, goldene Oberfläche entsteht, die man beim Anschneiden sofort erkennt. Hühnerschnitzel und Schnitzel Duett erweitern die Auswahl, ohne den Schwerpunkt unserer Küche zu verändern.
WIENER KÜCHE
VON KALBSRAHMGULASCH BIS KRAUTFLECKERL
Die Speisekarte in der Goldschmiedgasse geht bewusst über Schnitzel hinaus. Neben Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln, Wiener Krautfleckerl, Käsespätzle und Steirischem Backhendlsalat gehören auch Suppen fest zu unserer Küche. Unsere Hühnersuppe nach Hausrezept bleibt ein fester Bestandteil der Karte, während sich die Saisonsuppe im Laufe des Jahres regelmäßig verändert und sich an den jeweiligen Zutaten und Jahreszeiten orientiert. Je nach Saison kann das etwa eine Spargel-, Kürbis-, Linsen- oder eine andere Suppe sein. Die Saisonsuppe ist in der Regel vegetarisch. Welche Suppe aktuell serviert wird, erfahren Sie bei unserem Serviceteam. Ergänzt wird die Auswahl durch Salate und klassische Beilagen wie Erdäpfelsalat und Rahmgurkensalat.
DREI EBENEN IN DER GOLDSCHMIEDGASSE
RAUM MITTEN IN DER WIENER INNENSTADT
Drei Ebenen geben diesem Haus eine andere Dimension als unseren kleineren Standorten. Insgesamt finden bis zu 170 Gäste Platz, verteilt auf verschiedene Sitzbereiche. Dadurch funktioniert Dom Schnitzel Stephansdom ebenso für einen Lunch während eines Tages in der Innenstadt wie für ein längeres Dinner, Familien, Gruppen oder gemeinsame Abende. Und sobald man vor die Tür tritt, beginnt nach wenigen Metern der Stephansplatz.
BARRIEREFREIER: ZUGANG
MIT DEM LIFT DURCH DAS HAUS
Dom Schnitzel Stephansdom ist auch für Gäste mit eingeschränkter Mobilität gut zugänglich. Ein Lift verbindet das Erdgeschoss mit dem Obergeschoss und ermöglicht ebenso den Zugang zu den Sanitärbereichen im Untergeschoss. So können auch Rollstuhlfahrer und Gäste, für die Treppen eine Hürde darstellen, die verschiedenen Bereiche unseres Restaurants in der Goldschmiedgasse bequem erreichen.
KAISERSCHMARRN, APFELSTRUDEL & SACHERTORTE
DREI SÜSSE SEITEN VON WIEN
Am Ende der Karte wird es süß: Kaiserschmarrn mit warmem Zwetschkenröster, Apfelstrudel mit hausgemachter Vanillesauce und Sachertorte nach Art des Hauses mit Schlagobers. Der Kaiserschmarrn kommt warm und luftig auf den Tisch, der Apfelstrudel bleibt bei seiner vertrauten Kombination aus Apfel und Vanille, die Sachertorte bei Schokolade und Schlagobers. Drei Desserts, drei unterschiedliche Abschlüsse nach einem Wiener Schnitzel in der Goldschmiedgasse.
Vegetarisch & Vegan genießen
Auch vegetarische und vegane Gäste finden bei Dom Schnitzel eine feine Auswahl an österreichisch inspirierten Gerichten.
Frisch zubereitet, leicht, ausgewogen und mit derselben Sorgfalt serviert wie unsere Wiener Klassiker.
Mitten im Herzen von Wien, nur wenige Schritte vom Stephansdom entfernt.